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老少皆宜大拌菜的做法

吐司烤至两面焦黄，切成小方块。老少皆宜大拌菜的做法 步骤1

蔬菜切碎，番茄对切，黄瓜、鸡蛋切片。老少皆宜大拌菜的做法 步骤2

淋入沙拉汁，搅拌。

清炒***

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先准备好所需材料ˊ并清洗干净处理成适当大小

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热锅后放入油2大匙ˊ先爆香蒜头和辣椒

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然后加入已经处理干净的***ˊ大火快炒ˊ调味ˊ并呛入米酒提香即可

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简单快速就完成了清炒***囉~

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非常简单的家常料理ˊ自然就有好味道ˊ不需什么技巧ˊ做的开心ˊ吃的也愉快ˊ欢喜就好~

走油豆豉扣肉的做法步骤

1.将五花肉清洗干净,用刀把肉皮的杂毛和油脂刮掉，在表面均匀的涂抹上细盐后下锅，大火煮开锅，看到肉皮煮到七分熟的时候捞出来备用。

2.在一个盘里倒入些许酱油，将煮熟的五花肉肉皮朝下放进盘里，把肉皮部分均匀的沾满酱油。锅内烧热油，把沾有酱油的五花肉放进锅内炸猪皮。

3.看到猪皮颜色变成了虎皮色的时候捞出来晾凉，用刀将其切成1厘米左右厚度的肉片，把肉皮朝下摆放在碗里。

4.将鸡蛋干切成条，覆盖在摆放好的猪肉上面；把锅内烧热水，将装有猪肉的碗放入锅内蒸帘上，盖上锅盖蒸10分钟。

5.时间一到将碗端出来，上面扣上一个盘子，将碗倒扣过来。这样一份美味的走油豆豉扣肉就大功告成了开吃吧。