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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-04-30 08:38:14
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
香菇豆腐盖浇饭的做法步骤
1主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇
2香菇洗净切丁、大葱和老姜分别切末
3豆腐切成丁备用
4热锅凉油,放入肉末煸炒
5煸炒至肉末变色,烹入料酒炒匀,放入郫县豆瓣酱、葱姜末、香菇
6放入辅料后炒出豆瓣酱出红油,葱姜香菇炒出香味加入蚝油、酱油、和少许白糖(豆瓣酱本身就比较咸,盐可以选择不放或少放)
7炒匀后加入切好的豆腐丁
8加入半碗水大火烧沸改中小火焖几分钟。
9焖至汤汁减少用水淀粉勾芡
10勾芡后汤汁收浓关火即可
11盘中盛入焖好的米饭
12浇上香菇豆腐开吃吧!咸香微辣,很是下饭呢!
这个三丁盖浇饭纯属计划外,因之前做的几道菜适合下酒,没有合适的汤汁配饭,盛出米饭后草草找了点材料速成,配米饭相当好吃,老公说我信手拈来的东西总是给人惊喜…嘿嘿…材料熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精做法1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎。2、食用油入锅烧热,下葱姜碎炒香。3、加培根丁稍炒,速食食品哪家负责任,加胡萝卜丁、豌豆再炒一会,加入大虾同炒。4、烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,加少许水。5、炒至水沸且虾仁变色,调入少许水淀粉、鸡精、香油炒匀,浇在熟米饭上即成。小诀窍1、没有虾仁可以不放,不影响口感和质量。2、各原料没有固定份量、比例,根据个人口味和人口多少自己定。3、豌豆也可以换成黄瓜丁或莴笋丁,速食食品公司,看个人喜好。4、油烧热后用1-2个干辣椒掰碎炝锅,唐山速食食品,味道会更好,不吃辣的就免了。
土豆洗净,入锅加少许盐煮熟。 2牛肉洗净切丁,倒入料酒、盐、黑胡椒腌制。3青椒去籽切碎、小葱切末、蒜切末、鸡蛋打散。 4热油锅下蒜末爆香,下牛肉丁翻炒至变色。5下米饭、鸡蛋、盐翻炒均匀。6下玉米粒、青椒丁翻炒均匀后下小葱末翻炒均匀出锅装碗。7将煮熟的土豆打成泥和入蛋黄酱,拌匀。8在饭上裱上和好的土豆蛋黄酱即可。
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